Hotel bintang empat ini keluar sebagai juara pertama dalam Lomba Bandeng Day yang diselenggarakan oleh Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan bekerja sama dengan PHRI. PORTALMEDIA.ID, MAKASSAR – Mercure Makassar Nexa Pettarani berhasil menorehkan prestasi pada momentum perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) Sulawesi Selatan ke-355.Hotel bintang empat ini keluar sebagai juara pertama dalam Lomba Bandeng Day yang diselenggarakan oleh Pemerintah Provinsi Sulawesi Selatan bekerja sama dengan PHRI.Melalui hidangan inovatif berbahan dasar ikan bandeng, Mercure Makassar Nexa Pettarani berhasil memikat juri dengab kombinasi sempurna antara cita rasa tradisional dan sentuhan modern.Selain itu, teknik memasak dipadukan kearifan lokal dan kreativitas tinggi yang disajikan dinilai juri sebagai pemenang kategori Hidangan Tradisional Terbaik dan Inovasi Kuliner Terbaik.General Manager Mercure Makassar Nexa Pettarani Wiwied Nursekha menyampaiakan kemenangan Hotel Mercure merupakan bukti nyata kerja keras dan dedikasi seluruh tim."Kami selalu berkomitmen untuk menghadirkan inovasi kuliner yang memadukan kearifan lokal dengan sentuhan modern," katanya.Lebih jauh, Wiwied menyebut penghargaan ini mengukuhkan posisi Hotel Mercure Makassar Nexa Pettarani sebagai pelopor dalam industri perhotelan dan kuliner di Makassar.Dirinya berharap kemenangan ini dapat memotivasi Hotel Mercure Makassar Nexa Pettarani untuk terus berinovasi dan mempersembahkan yang terbaik bagi para tamu dan masyarakat Sulawesi Selatan."Kami juga berharap acara ini dapat terus menjadi wadah untuk mempromosikan kekayaan kuliner lokal Sulawesi Selatan ke seluruh nusantara dan bahkan mancanegara," pungkasnya.Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News Redaksi Portal Media menerima naskah laporan citizen (citizen report). Silahkan kirim ke email: redaksi@portalmedia.id atau Whatsapp 0811892345. Pastikan Anda mengirimkan foto sesuai isi laporan yang dikirimkan dalam bentuk landscape